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今日は通常レッスンはありませんでした。
お昼過ぎから、スタジオに行って自主レッスンをしてから、
久しぶりに妹のちこさんと塚口のカレーの朝日さんへ・・・。
キーマカレーを美味しく頂きました。
3時半過ぎに帰宅すると、義父が淡竹(はちく)を茹でてくれていました。
有馬のお山で、今朝採ったばかりの新鮮な淡竹です。
定番の土佐煮にしました。
灰汁もほとんどなく、柔らかですが、程よい歯ざわりで、
とても美味しくできました。
義父が丹精込めて育ててくれている、山椒の葉と一緒にいただくと、
本当に幸せな気分になれます、旬の物って本当に良いですね。
先週末は、思いがけずお休みの時間が取れたので、ゆっくり休養できました、
明日から又、全力疾走します。
☆姫☆